Шен Пуэр в разлом
Вид пуэра: молодой, невыдержанный (шэн/生茶), из листьев старых чайных деревьев. |
65 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид пуэра: невыдержанный (шэн/生茶), сырьё со старых деревьев (古树茶, «300年古樹» - деревья возрастом 300 лет) Производитель: 勐海县兴发茶厂 (Мэнхай Синфа Ча Чан), Юньнань, Китай. Наши рекомендации: для опытных ценителей пуэра, которые хотят понять, что такое настоящий выдержанный Иу-чай с характером. Хорошо раскрывается в спокойной обстановке, подойдёт для дневного чаепития. |
68 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист. Дата изготовления (первый год-начало): 2023 Сырье: юньнаньский арборный крупнолистовой чай, сушка на солнце (晒青 шайцин). Листья молодые, с почками. Рецепт: 99 - год рецепта (1999), 4 - средний уровень листа (молодой, мелкий лист, типсы), 8 - фабрика Хайвань. Партия: 231 означает: 23 - год выпуска (2023), 1 - первый месяц. Аромат сухой заварки: свежий, чуть травянистый, цветочный, нотки молодой зелени, белые цветы, медовый оттенок от почек с лёгким дымком. Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд. Аромат настоя: цветочно-медовый (蜜香 ми сян ), свежие фрукты - зелёное яблоко, груша, аромат горных трав. Цвет настоя: яркий, прозрачный янтарного цвета. Вкус: живой, немного терпкий, с заметной горчинкой (苦 ку) и вяжущостью (涩 сэ), после горечи приходит возврат сладости (回甘 Хуэй Ган) - характерное приятное послевкусие. Т Воздействие: тонизирующее, бодрящее, дает лёгкое «опьянение» (茶醉 Ча Цзуй). Наши рекомендации: идеально для выдержки: через 5 -10 лет горечь смягчится, терпкость превратится в бархатистость, появятся цветочно-фруктовые тона. |
182 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Аромат сухой заварки: лайм, кислые яблоки Как долго заваривается: первый пролив через 40 секунд, последующие 10 секунд. Аромат настоя: яблочный пирог, лайм, мята. Цвет настоя: прозрачный, желтый Вкус: яркий, яблочно-цветочный. Воздействие: бодрит, улучшает настроение. Наши рекомендации: шен на каждый день, приятно бодрит концентрирует внимание. Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 1 квадратик заваривать водой при t 95 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов. |
53 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист. Дата изготовления (первый год-начало): 2009 На лицевой стороне блина стоит подпись: 邹炳良先生监制 - «под личным контролем господина Цзоу Бинляна». Это личная ответственность мастера за каждую партию. Сырье: 勐海大叶种晒青茶 - крупнолистовой сорт из уезда Мэнхай (Сишуанбаньна), сушёный на солнце. Сырьё отбиралось из высокогорных чайных районов уезда Мэнхай - условие, которое Хайвань соблюдает неукоснительно. Это плантационный и полудикий лист с деревьев средней возрастной категории - не столетние гиганты, но и не молодые кусты. Рецепт: 85 - год разработки рецептуры (1985, ещё на фабрике Мэнхай), 6 - сорт сырья, 8 - фабричный код Хайвань. Это значит, что рецепт этого блина Цзоу Бинлян разработал ещё в 1985 году - и перенёс его на свою новую фабрику. Партия: 901 означает: 9 - год выпуска (2009), 0 - первая партия года, 1 - первый месяц. Аромат сухой заварки: камфора, сухое дерево, лёгкая пряность, тонкий медовый фон. Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд. Аромат настоя: янтарный, тёплый. Аромат насыщенный, с тонкой камфорной нотой, за ней - мёд, слива, тонкая цветочная нить. Первые проливы ярче и свежее, к 5–6 проливу аромат становится глубже и теплее. Цвет настоя: яркий, прозрачный янтарного цвета. Вкус: с насыщенной плотностью, вяжущесть мягкая, шелковистая. Послевкусие долгое, сладкое, с лёгкой сливовой и камфорной прохладой - то самое «梅子韵» мэйцзы юнь - «сливовый характер», который ценится в выдержанных мэнхайских шэнах. Воздействие: даёт мощный, но ровный ча ци - тепло разливается по телу, голова становится ясной, настроение выравнивается. Бодрит устойчиво и долго, без кофейного скачка. Натощак не рекомендуется. Наши рекомендации: утром или в первой половине дня - энергетика шэна не даст уснуть вечером. Хорош осенью и зимой. Отлично подходит для неторопливого чаепития, когда есть время проследить, как меняется вкус от пролива к проливу. Подойдет опытным любителям пуэра, которые ценят выдержанные шэны. Коллекционерам - партия 901 уже редкость на рынке. Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 5-7 гр. заваривать водой при t 85 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 7 проливов. |
406 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: Зеленый, невыдержанный Производство: Юньнаньская чайная компания «Тулинь» (云南土林茶业有限公司). Компания является одним из главных хранителей традиций знаменитого «Феникса Тулинь» (土林凤凰沱茶) - культового пуэра, который наравне с рецептурами Мэнхая и Сягуаня составляет золотой фонд Юньнани. Место: горы Улянь. Сырьё собрано в горах Уляншань - национальном природном заповеднике на высоте 1750 -1800 метров. Чистейший воздух, обилие туманов и перепады температур замедляют рост чайного листа, позволяя ему накопить максимум ароматических веществ и аминокислот. Отсюда - знаменитый «каменный» характер (яньюнь) улянских шэнов: цветочная глубина, минеральность и благородная сладость. Аромат сухого листа: древесная кора, сухофрукты, лёгкая камфора. Наши рекомендации: чай для неспешного, вдумчивого питья. Медитативное состояние, работа с вниманием, долгий разговор или вечер наедине с книгой. Не терпит суеты - требует тишины и уважения. Хорош как в одиночестве, так и в кругу понимающих людей. |
88 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Место: провинция Юннань. Аромат сухой заварки: мята, лайм, абрикос. Как долго заваривается: первый пролив через 40 секунд, последующие 10 секунд. Аромат настоя: абрикос, яблоки, цветочный мёд. Цвет настоя: прозрачный, желтый. Вкус: сладкий, абрикос, миндаль, цитрус. Воздействие: согревает, поднимает настроение, улучшает концентрацию. Наши рекомендации: хороший шен без горечи на каждый день. Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 1 квадратик заваривать водой при t 95 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов. |
99 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: невыдержанный, созревающий |
65 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Место: провинция Юннань. Аромат сухой заварки: мёд, кислые яблоки Как долго заваривается: первый пролив через 40 секунд, последующие 10 секунд. Аромат настоя: яблочный шорли, компот из сухофруктов. Цвет настоя: прозрачный, желтый Вкус: яркий, яблочно-цветочный. Воздействие: бодрит, улучшает настроение. Наши рекомендации: отличный повседневный шен, подойдет для выдерживания и для быстрой церемонии. Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 1 квадратик заваривать водой при t 95 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов. |
53 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Коллекционная лепешка 2005 года создана в честь 60-летия победы над Японией. Лимитированный выпуск 19999 шт. Место: Сишуанбаньна, уезд Мэнхай (云南西双版纳州勐海县) Аромат: свежий, весенний, ягодный, бергамот, лайм. Вкус: легкий, с кислинкой, вяжущий, яблочный с оттенками рябины, яблок, осенних ягод. Текстура настоя: прозрачная, янтарная. Воздействие: мягко бодрит, проясняет голову, даёт ощущение «собранности», слегка согревает. Наши рекомендации: Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 5-7 гр залить водой при t 85 -90 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов. |
109 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд, последующие 5 секунд. Вкус: живой, танцующий на языке - сначала тонкая терпкость и свежесть, затем раскрывается сладковатое, лёгкое медовое послевкусие. С возрастом шен становится мягче и глубже. Наши рекомендации: вкусный шен на каждый день. Отлично сочетается с лёгкой выпечкой, зелёными блюдами и для утренних чаепитий. |
70 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Органический шен пуэр из региона Бань Чжан, блин 357 г. |
50 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Юбилейный блин к 65-летию компании (1938–2003), фабрика 六大茶山 (Liu Da Cha Shan), Юньнань. Памятный блин, выпущенный к 65-летию юньнаньской чайной компании. Классический шэн пуэр из провинции Юньнань, спрессованный в традиционный блин, созданный с потенциалом для выдержки и постепенного раскрытия вкуса. Аромат: свежий, глубокий, с нотами сухих трав, лёгкой медовой сладости, полевых цветов и древесных оттенков. Вкус: плотный и живой, с характерной для шэна природной энергией. В начале ощущается лёгкая терпкость, переходящая в чистую сладость хуэйгань (возвратную сладость в послевкусии). Со временем раскрываются травяные, фруктовые и древесные нюансы. Текстура настоя: прозрачная, светло-золотистая, с чистым послевкусием и ощущением свежести. Наши рекомендации: |
126 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд, последующие 5 секунд. Аромат настоя: терпкий, ирис, карамель, печеные яблоки. Цвет настоя: прозрачный, янтарный. Вкус: кисло-сладкий, терпкий, печеное яблоко. Воздействие: уравновешивает, немного тонизирует. Наши рекомендации: вкусный шен на каждый день. |
55 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Производство: Юньнань, уезд Юндэ (永德) Аромат настоя: зелёное яблоко, свежая древесина, лёгкая цветочность, свежесть, травяная сладость, чистый, без «старых» нот. Цвет настоя: светло-золотистый. Вкус: яблочная кислинка, злаки, появляется сладость, но ещё не глубокая. Воздействие: бодрит, проясняет голову, даёт энергию, может слегка «подстегнуть», если переборщить с граммовкой. Наши рекомендации: хорошо, утром, днем, для работы или спорта. |
98 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Место: Китай, провинция Юньнань. Аромат сухой заварки: сухой лес, старые книги, немного лекарственных трав. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд, последующие 5 секунд. Аромат настоя: мёд, сухофрукты, тёплое дерево. Цвет настоя: золотисто-янтарный. Вкус: мягкая древесина, сушёные травы, лёгкая ореховая горчинка (очень короткая), сухофрукты (финик, инжир), хлебная сладость, немного каменной минеральности. Воздействие: глубокое спокойствие, ясность ума, ощущение «собранности», тепло в теле. Наши рекомендации: очень хорош для вечера, медленных чаепитий, разговоров. |
210 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд, последующие 5 секунд. Аромат настоя: древесный, ягодный. Цвет настоя: прозрачный, янтарный. Вкус: яркий, немного терпкий, с тонкой кислинкой. Воздействие: спокойный, гармонизирует, немного бодрит тело. |
56 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Производство: Регион Мэнку (勐库) - север Линьцана Аромат настоя: сухофрукты, мёд, чуть специй (корица, гвоздика). Цвет настоя: прозрачный, янтарный. Вкус: сухофрукты (курага, инжир), ореховая сладость, лёгкая древесность, мёд, тёплый хлеб, мягкая минеральность. Воздействие: спокойная концентрация, ровное состояние, ясная голова, тепло в теле без скачков давления, без «чайного удара» Наши рекомендации: идеален для долгих чаепитий, работы, вечернего времени.. |
195 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд, последующие 5 секунд. Аромат настоя: сухофрукты, кислые ягоды, клюква, цитрусы. Цвет настоя: прозрачный, янтарный. Вкус: маракуйя, дикая груша, немного терпкий, сладкое яблоко Воздействие: бодрит, концентрирует, работает, как 2 кружки эспрессо. Наши рекомендации: крепкий шен для 1 половины дня. |
56 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид: прессованный шен пуэр (сырой) Аромат сухого листа: луговые травы, мёд, сухие цветы, лёгкая дымка. Вкус: живой, яркий, с характерной свежей терпкостью молодого шена. Ноты полевых трав, зелёного яблока, цветочного мёда и лёгкая цитрусовая кислинка. В послевкусии - сладость и прохладная минеральность. Воздействие: бодрящее, проясняет голову, собирает внимание. Даёт чистую, ясную энергию без резкости. Наши рекомендации: отлично подойдёт для дневного чаепития, работы, учёбы, творческих задач. Интересен как для повседневного пролива, так и для выдержки - со временем станет мягче и глубже. |
42 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный Произведено: Тулинь. Аромат сухой заварки: травянистый с лимонной кислинкой. Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд. Аромат настоя: черника, изюм. шиповник, рябина. Цвет настоя: золотой. Вкус: мягкий, слегка терпкий с яркими фруктово-ягодными нотами, яблоко, рябина, вяленная груша, спелая хурма. Воздействие: мягко тонизирует, настраивает на веселый разговор. Наши рекомендации: чай для начала дня, для послеобеденного чаепития, для тех, кому сложно сконцентрироваться на монотонной работе. |
109 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: созревающий, невыдержанный, дикорастущий Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд, последующие 5 секунд. Аромат настоя: дымный с тонкой кислинкой и ореховыми нотками. Цвет настоя: прозрачный, желтый. Вкус: мягкий, легкий, яблочно-клюквенный. Воздействие: снимает раздражение, тонизирует тело, снимает напряжение. Дает ощущение спокойствия и сфокусированности. Наши рекомендации: хороший шен для начала дня, для долгой кропотливой работы, для тренировки на все тело, для спокойной церемонии. |
57 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Место: провинция Юннань. Аромат сухой заварки: сладкий, яблочный, ягодно-древесный. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд. Аромат настоя: сладкий, яркий, тропические фрукты, сладкие ягоды. Цвет настоя: золотистый, оливковый. Вкус: мягкий, освежающий, слегка вяжущий, фруктовый. Воздействие: снимает усталость, проясняет мысли, дарит позитивный настрой. Наши рекомендации: вкусный! Необычный шен - деликатный, в нем совсем нет "шеновой горчинки", зато есть феерия ароматов и вкусов тропических фруктов. Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 1 квадратик заваривать водой при t 95 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов. |
110 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный Заваривать водой при t 80-85 гр., настаивать 1-2 мин. Выдерживает несколько заварок. |
101 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист, почка Место: Маньчжень Производство: чайная фабрика Конгмин Аромат сухой заварки: медовый, кисло-сладкий, цедра апельсина и лимона, полевые цветы, пшеница. Как долго заваривается: первый пролив через 5-10 секунд, последующие 5 секунд. Аромат настоя: абрикос, слива, с тонкой копченой ноткой, варенье из яблок, лимонный тарт. Цвет настоя: пшеничный, желтый с розовым отливом Вкус: мягкий, сладкий, пшеничный, овсяное печенье с сухофруктами, легкая кислинка цитруса. Ассоциации: вареники с абрикосом, абрикосовое большое дерево в плодах. Воздействие: мягкое, проясняющее, тонизирующее, очищающее. Наши рекомендации: деликатный шен для середины дня, когда нужно собраться и доделать что-то, помогает справиться с прокрастинацией. Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 7 гр заваривать водой при t 95 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов. |
110 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: созревающий, невыдержанный Заваривать водой при t 80-85 гр., настаивать 2 мин. Выдерживает несколько заварок. |
171 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Место: провинция Юннань. Аромат сухой заварки: сладкий, яблочный, ягодно-древесный. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд. Аромат настоя: можжевельник, лимон в меду, яблочный компот. Цвет настоя: золотистый. Вкус: кисло-сладкий, кислые яблоки в сахарном сиропе. Воздействие: тонизирует, поднимает настроение, пробуждает. Наши рекомендации: природный энергетик с ярким вкусом. Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 1 квадратик заваривать водой при t 95 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов. |
99 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Место: провинция Юннань. Аромат сухой заварки: лимоны, свежескошенная трава, кислые абрикосы в меду . Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд. Аромат настоя: кисло-сладкий, насыщенный, медово-дымный. Цвет настоя: прозрачный, желтый Вкус: фруктовый, кисло-сладкий с ментоловым послевкусием. Воздействие: тонизирует, концентрирует внимание, охлаждает тело. Наши рекомендации: хороший шен для жарких дней и сытных обедов, дарит чувство легкости, поднимет настроение, охладит в жару. Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 1 квадратик заваривать водой при t 95 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов. |
99 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, дикорастущий |
92 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: Зеленый, невыдержанный |
59 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд. Аромат настоя: кислые яблоки с дымком, сладкий абрикос, кедровый орех. Цвет настоя: яблочный сок Вкус: пшенично-яблочный, еловая щепа, абрикос, лайм, ментол в послевкусии. Воздействие: пробуждает, успокаивает ум, помогает сконцентрироваться. Наши рекомендации: хороший шен идеально подойдет для выдержки и церемонии. |
84 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
PPR-112401 Шен Пуэр лепешка в подарочной упаковке Высшая Исландия 2016 года 10 гр |
490 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд. Аромат настоя: сухофрукты, печеные яблоки, грушевое варенье, кислые дикие ягоды. Цвет настоя: яблочный сок Вкус: яблочный компот с легкой фруктовой кислинкой, небольшой терпкостью, пряным послевкусием Ассоциации: яблочный спас Воздействие: бодрит, заряжает силами, повышает концентрацию внимания Наши рекомендации: отличный коллекционный Шен с фруктовом вкусом и ярким эффектом! |
80 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Производство: Сягуань Аромат сухой заварки: аромат кислых фруктов, лимон, яблоки, смородина. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд, последующие 5 секунд. Аромат настоя: груша в меду. Цвет настоя: прозрачный, янтарный. Вкус: крепкий, немного терпкий, сочный, фруктовый. Воздействие: мягкое, тонизирующее. Наши рекомендации: сильный шен для для церемониального почета. |
180 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
|
560 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Производство: Yunnan Тulin tea industry co., Ltd. Аромат сухой заварки: зеленое яблоко, изюм, лимонный пирог. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд, последующие 5 секунд. Аромат настоя: лайм, изюм, вяленные яблоки. Цвет настоя: прозрачный, янтарный. Вкус: кисло-сладкий, сок кислых яблок, варенье из чернослива с имбирем, тонкая нотка цедры лайма. Ассоциации: tarte au citron. Воздействие: мягкое, тонизирующее. Наши рекомендации: кондитерский шен - идеальное начало дня! |
166 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд, последующие 5 секунд. Аромат настоя: пшеничное поле, кислое яблоко сушеное, дыня. Цвет настоя: прозрачный, персиковый. Вкус: слегка терпкий с кисликой, яблочно-фруктовый, жареные грецкие орехи, сухофрукты, вяленные яблоки, сливы, дыня. Воздействие: мягкое, снимает усталость. Наши рекомендации: все оттенки лета в одной кружке! Мягко тонизирует, поэтому подойдёт для второй половины дня. |
40 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Производство: Чайная фабрика Мэнхай Гоинь. Аромат сухой заварки: кислые яблоки, северные ягоды, морошка, мята, сухофрукты с дымком. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд, последующие 5 секунд. Аромат настоя: печёные яблоки, лимонный тарт, маракуйя, кедровый орех. Цвет настоя: прозрачный, желто-зеленый. Вкус: яблочный сидр\шорли, чуть терпкое сладковатое послевкусие, ваниль, ягоды севера. Ассоциации: яблочный сад. Воздействие: сильно бодрит, снимает усталость, поднимает настроение. Наши рекомендации: Достойный Шен для церемонии и для повседневного чаепития, для новичков и гурманов. |
100 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Производство: Китай, провинция Юньнань, фабрика CNNP. Аромат сухой заварки: старое дерево, яблоки в меду абрикосовая косточка. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд, последующие 5 секунд. Аромат настоя: мокрая листва, сушеная слива, вяленное яблоко. Цвет настоя: прозрачный, янтарный. Вкус: яблочный компот, крыжовник, изюм, вкус изменчивый с нотками бисквита, начала дождя, грибного утра. Ассоциации: начало дождливой осени. Воздействие: мягкое, успокаивающее, снимает усталость. Наши рекомендации: интересный, изменчивый, спокойный шен для созерцания дня, для медитаций или для чтения сложных, интересных книг. Достоин церемониального почета. |
504 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, крупнолистовой с почками Дата изготовления (первый год-начало): 2014 Производство: Tianhong Tea Industry Аромат сухой заварки: вяленая груша, курага, сушеные красные сладкие яблоки,компот из сухофруктов. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд. Цвет настоя: янтарный. Вкус: терпкий, с горчинкой, немного смоляной, груша в вине, камфора, рябина, ладан, послевкусие вяжущее, сладкое. Ассоциации: древний дуб. Воздействие: согревает, тонизирует, поднимает настроение, улучшает концентрацию внимания. Наши рекомендации: достаточно брутальный шен для длительной работы или сложных переговоров. Поможет долго держать фокус! |
129 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Чайная гора Баньчжан расположена примерно в 60 км к югу от уезда Мэнхай, на высоте 1700 метров. Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Производство: Xingfa Tea Factory Аромат сухой заварки: сильный, терпкий, аппетитный. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд, последующие 5 секунд. Аромат настоя: чернослив, яблоко «Китайка». Цвет настоя: оранжевый. Вкус: терпкий. Оттенки: полынь, кислый крыжовник, клюква, настой трав, дымок, миндальная косточка. Ассоциации: древность, архаичность, традиции. Воздействие: чай для повышения концентрации. Идеален в первой половине дня. Наши рекомендации: сложность вкуса располагает к тому, чтобы поразбирать оттенки. Дерзкий, но уже прирученный. |
48 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд. Аромат настоя: печеные яблоки, карамель, коктейльная вишня Цвет настоя: яблочный сок Вкус: терпкий, но сладковатый, чувствуется абрикосовая косточка, сушёные яблоки, подкопченные груши. Долгое хвойное послевкусие. Ассоциации: сказочный лес. Воздействие: дарит мягкое медитативное состояние, повышает концентрацию внимания. Наши рекомендации: интересный шен для медитативного чаепития в одиночестве. |
80 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный Дата изготовления (первый год-начало): 2017 Аромат сухой заварки: алыча, туя, сосна, горький шоколад. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд. Цвет настоя: розово-желтый. Вкус: дымный, ягоды можжевельника, абрикос, маракуйя. Ассоциации: тропический сад. Воздействие: тонизирует, поднимает настроение, пробуждает, восстанавливает силы. Наши рекомендации: хороший, деликатный послеобеденный шен на каждый день. Чай раскрывается в церемонии, каждый пролив добавляет несколько оттенков вкуса. |
51 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный Дата изготовления (первый год-начало): 2013 Аромат сухой заварки: пшеничный, древесный, с кислой ноткой апельсина в горьком шоколаде. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд. Цвет настоя: янтарь. Вкус: яркий, пшеничный, в послевкусии чувствуется сладкая слива, фисташка. Ассоциации: осенний сбор ягод, северные ягоды. Воздействие: повышает концентрацию внимания. Наши рекомендации: Уникальность Шен Пуэр лепешки "Павлин" заключается в том, что со временем, под воздействием ферментации, чаинки будут приобретать различные оттенки зелено-желтых тонов, что отчасти напоминает распущенный павлиний хвост. Эта визуальная ассоциация и дала название прессованному пуэру. |
160 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Место: провинция Юннань. Аромат сухой заварки: дым костра Как долго заваривается: первый пролив через 5-10 секунд, последующие 5 секунд. Аромат настоя: абрикос, древесина ореха пекан Цвет настоя: янтарный Вкус: легкий, без горчинки, слегка дымный с тонкими нотами эвкалипта и розмарина Ассоциации: ранняя весна, натопленный печкой дом, чай с вареньем Воздействие: согревает, настраивает на продуктивный рабочий день Наши рекомендации: шен для раннего утра, для сложного длинного дня. Мягко собирает и заряжает энергией. |
105 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Место: провинция Юннань. Аромат сухой заварки: мёда, полевых цветов с яблочной кислинкой Как долго заваривается: первый пролив через 40 секунд, последующие 10 секунд. Аромат настоя: яблочный компот Цвет настоя: прозрачный, желтый Вкус: яблочный с легкой горчинкой, терпкий и вяжущий Ассоциации: позднее лето, сбор урожая, яблоневый сад, полевые цветы Воздействие: бодрит, тянет на разговор, улучшает настроение Наши рекомендации: изменчивый сложный вкус шена меняется от пролива к проливу. Чай следует пить в церемониальном почете и (желательно) до обеда |
210 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
В Мэнку, Линцан, провинция Юннаянь находится знаменитая снежная гора Мада. Ее высота более 3000 метров над уровнем моря. Вершина горы покрыта снегом круглый год. На склоне горы в северной части горы Бангма находится древняя деревня Дай под названием «Исландия», где выращивается лучший «исландский» чай – Пуэр! Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Производство: Xishuangbanna Menghai Weizhinian Tea Co., Ltd Аромат сухой заварки: сухофрукты, пряности. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд, последующие 5 секунд. Аромат настоя: вяленый банан, персик, манго. Цвет настоя: золотисто-солнечный. Вкус: деликатный, с медовым поддоном, без горечи. Послевкусие нежное, фруктовое. Ассоциации: яблочное варенье, пирожки с яблочным пюре, ражаное поле. Воздействие: мягко тонизирует, повышает настроение, помогает навести резкость. Наши рекомендации: мягкий шен на каждый день, с очарованием весенних горных ароматов. Изменчивый с каждым проливом. |
55 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Чайная гора Лаобаньчжан расположена примерно в 60 км к югу от уезда Мэнхай, на средней высоте около 1700 метров. Здесь расположены тысячи акров культивируемых древних чайных садов. Баньчжан Чашан относится к зоне плато с муссонным климатом Южной Азии, где нет сильных холодов зимой и сильной жары летом. В году бывает только ранний и влажный сезон дождей. Осадки обильные, а земля плодородная, что способствует росту чайных деревьев и накоплению питательных веществ. Это основной район чая Пуэр. Выращенный здесь чай отличается выразительным сильным вкусом и долгим послевкусием. Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Производство: Чайная фабрика Menghai Jiuwan Аромат сухой заварки: мускус, фрукты, табачные тона. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд, последующие 5 секунд. Аромат настоя: полынь, компот из сухофруктов, дымок. Цвет настоя: золотистый. Вкус: сложный вкус, раскрывается с каждого пролива. Хурма, можжевельник, лимон в меду. Послевкусие нежное, кисло-сладкое. Ассоциации: душистый хмель цветет. Воздействие: жар, согревает изнутри, концентрация, дает горячую энергию. Наши рекомендации: рекомендуем пить в первой половине дня, чтобы взбодриться и после обеда, чтобы лучше переварить. Изменчивый чай без терпкости, идеален для длительного хранения. |
55 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный Аромат сухой заварки: хвоя, брусника, боярышник, кисло-сладкая лесная ягода, кизил. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд. Цвет настоя: розово-желтый. Вкус: яркий, терпкий, сладкий, брусника, морошка, слегка дымный, хвойный с тонкой цитрусовой кислинкой. Ассоциации: осенний сбор ягод, северные ягоды. Воздействие: повышает концентрацию внимания. Наши рекомендации: Пуэр лепешка изготовлена из зеленого пуэра с добавлением палочек одного очень интересного растения. На коре пуэрных деревьев живет растение-паразит, которое носит название "Крабьи ноги", иногда еще его называют "Паучьи лапки". Это растение обладает рядом полезных свойств – понижает давление, выводит токсины, способствует похудению. |
98 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Производство: Чайная фабрика Мэнхай Цзиньтай Мандуань. Аромат сухой заварки: сосновая стружка, осенняя листва. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд, последующие 5 секунд. Аромат настоя: яблоко, ягоды. Цвет настоя: прозрачный, желто-зеленый. Вкус: терпкий в первом проливе. Оттенки вкуса: печеное яблоко, горчинка полыни, луговых трав, калины, легкая копченость. На втором проливе чай открывается больше, вкус наполняется новыми оттенками. Послевкусие нежное, яблочное. Ассоциации: луговые травы, лето, зной. Воздействие: сильно бодрит, оттягивает усталость, затем мягко возвращает к нормальному состоянию. Наши рекомендации: этот дерзкий шен – настоящий вызов для чаеманов (шеноманов), он предоставляет отличную возможность «поиграть» с оттенками вкуса и ассоциациями. Из-за выраженного яблочного поддона в послевкусии можно рекомендовать пить его и в холодном виде. |
88 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, крупнолистовой с почками Дата изготовления (первый год-начало): 2012 Производство: Tianhong Tea Industry Аромат сухой заварки: сухофрукты, кислые яблоки, курага Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд. Аромат настоя: сливки, молочный шоколад, курага, изюм, слива. Цвет настоя: янтарный. Вкус: легкий, фруктовый, слегка терпкий, абикосово-миндальный. Ассоциации: летнее утро в саду с фруктовыми деревьями. Воздействие: мягко тонизирует. Наши рекомендации: отличный повседневный чай для мозгового штурма. Дарит энергию, разгоняет мысли, настраивает на креатив. |
89 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный Аромат сухой заварки: ягодно-фруктовый Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд. Аромат настоя: сухофрукты, печеные яблоки, грушевое варенье, кислые дикие ягоды Цвет настоя: яблочный сок Вкус: яблочный компот с легкой фруктовой кислинкой, небольшой терпкостью, пряным послевкусием Ассоциации: яблочный спас Воздействие: бодрит, заряжает силами, повышает концентрацию внимания Наши рекомендации: отличный коллекционный Шен с фруктовом вкусом и ярким эффектом! |
79 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: Зеленый, невыдержанный |
179 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, созревающий Заваривать водой при t 80-85 гр., настаивать 1-2 мин. Выдерживает несколько заварок. |
114 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: созревающий, невыдержанный |
128 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Шесть самых популярных видов чая в одном наборе для знакомства с удивительным и многообразным миром Шен Пуэра. |
630 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
