Все улуны

Китайцы присвоили названию этого сорта особенную черту – кислый аромат. На самом деле, аромат чая не кислый, а нежный, с характерным цветочным оттенком. Чай невероятно деликатный, изысканный, в нем все есть, и всего в нем в меру. Можно сказать - Чай-Аристократ. Вкус мягкий, сладковатый, с тонкой цитрусовой кислинкой. Великолепное, долгое, сочное послевкусие.

Воздействие чая: мысли проясняются, ум успокаивается, чай расслабляет и умиротворяет.

Наши рекомендации: подходит для созерцательного чаепития, когда нужно побыть наедине с собой и о многом подумать…

Нарцисс с горы У И относится к классу сильно ферментированных улунов. Аромат смородинового листа перемешивается со сладким ароматом луговых цветов. Вкус чая насыщенный, терпкий, с нотками сухофруктов и меда, оставляет долгое сладкое послевкусие. 

Наши рекомендации: Этот чай обладает тонизирующим эффектом. Идеально подходит в качестве утреннего чая, для хорошего начала дня.

Чжэнь Ян Ча - чай, собранный с утёсов гор Уи. Перешеек УИ знаменит своими туманами, идеальным климатом для производства чая самого высокого качества. Сорт Чжэнь Ян считается самым лучшим для создания Да Хун Пао, по вкусу и эффекту максимально приближен к материнскому кусту.

Аромат сухой заварки: сладкий, орехово-сдобный с тонкой яблочной кислинкой.

Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд.

Аромат настоя: кофе, лайм, цветы сакуры, абрикосовое варенье, вяленные яблоки.

Цвет настоя: коньячный.

Вкус: сладкий, сдобный с древесной ноткой, с первого пролива чувствуются горные травы, песчное сливочное печенье. В послевкусии кофейная кислинка, ментол, сладость спелого абрикоса.

Ассоциации: вечер, ранняя осень в горах, свежий прохладный ветер, вокруг домики, в которых горят камины и наполняю округу ароматом костра и скорого ужина...

Воздействие: очень сильно успокаивает, снимает раздражительность, ощущение будто вас укутали в теплый тяжелый плед.

Наши рекомендации: вечерний чай для церемонии или для небольшой компании друзей. Каждый пролив будет удивлять новыми вкусами и ароматами. 

Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 5-7 гр. заваривать водой при t 95 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов.

Самые достойные представители сортовой группы входят в набор "Знакомьтесь - Улун".

Здесь и классический Тегуаньинь, и любимый многими Молочный улун (Огненный цветок с молочным ароматом), есть представитель уишаньских прожаренных улунов - Да Хун Пао (Большой красный халат), тайваньский улун - Ручей горного леса , Медовый улун и, наконец, Улун c корнем женьшеня! 

10 гр Медовый улун 
10 гр Ручей горного леса 
10 гр Большой Красный Халат  
10 гр Женьшеневый улун с корнем  
10 гр Тегуаньинь из Аньси "Мягкий вкус" 
10 гр Огненный цветок с молочным ароматом 
Пробники упакованы в крафт-пакет.

Улун с розой оказывает мягкое успокоительное действие на слизистую оболочку желудка и кишечника, улучшает состав крови, регулирует циркуляцию крови в организме, нормализует снабжение организма кислородом. Роза благотворна влияет на цвет лица. 

У этого красивого купажа особо мягкий вкус и легкий цветочный аромат.

Чай расфасован в вакуумную упаковку по 100 и 50 гр. Если Вы желаете сохранить вакуумную упаковку, заказывайте 100 или 50 гр. Цена указана за 25 гр. 

Листочки Бэнь Шаня скручены в тугие, плоские, глянцевые шарики изумрудного цвета. Цвет настоя светло-золотистый, прозрачный. Аромат невероятно насыщенный и свежий. Питие Бэнь Шаня кружит голову и поднимает настроение! 

Наши рекомендации: Душистый, травянистый Бэнь Шань! Лучше гор могут быть только горы Бэнь Шаня!