Шен Пуэр в разлом
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный Дата изготовления (первый год-начало): 2017 Аромат сухой заварки: алыча, туя, сосна, горький шоколад. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд. Цвет настоя: розово-желтый. Вкус: дымный, ягоды можжевельника, абрикос, маракуйя. Ассоциации: тропический сад. Воздействие: тонизирует, поднимает настроение, пробуждает, восстанавливает силы. Наши рекомендации: хороший, деликатный послеобеденный шен на каждый день. Чай раскрывается в церемонии, каждый пролив добавляет несколько оттенков вкуса. |
51 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, крупнолистовой с почками Дата изготовления (первый год-начало): 2012 Производство: Tianhong Tea Industry Аромат сухой заварки: сухофрукты, кислые яблоки, курага Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд. Аромат настоя: сливки, молочный шоколад, курага, изюм, слива. Цвет настоя: янтарный. Вкус: легкий, фруктовый, слегка терпкий, абикосово-миндальный. Ассоциации: летнее утро в саду с фруктовыми деревьями. Воздействие: мягко тонизирует. Наши рекомендации: отличный повседневный чай для мозгового штурма. Дарит энергию, разгоняет мысли, настраивает на креатив. |
89 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, крупнолистовой с почками Дата изготовления (первый год-начало): 2014 Производство: Tianhong Tea Industry Аромат сухой заварки: вяленая груша, курага, сушеные красные сладкие яблоки,компот из сухофруктов. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд. Цвет настоя: янтарный. Вкус: терпкий, с горчинкой, немного смоляной, груша в вине, камфора, рябина, ладан, послевкусие вяжущее, сладкое. Ассоциации: древний дуб. Воздействие: согревает, тонизирует, поднимает настроение, улучшает концентрацию внимания. Наши рекомендации: достаточно брутальный шен для длительной работы или сложных переговоров. Поможет долго держать фокус! |
129 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный Аромат сухой заварки: хвоя, брусника, боярышник, кисло-сладкая лесная ягода, кизил. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд. Цвет настоя: розово-желтый. Вкус: яркий, терпкий, сладкий, брусника, морошка, слегка дымный, хвойный с тонкой цитрусовой кислинкой. Ассоциации: осенний сбор ягод, северные ягоды. Воздействие: повышает концентрацию внимания. Наши рекомендации: Пуэр лепешка изготовлена из зеленого пуэра с добавлением палочек одного очень интересного растения. На коре пуэрных деревьев живет растение-паразит, которое носит название "Крабьи ноги", иногда еще его называют "Паучьи лапки". Это растение обладает рядом полезных свойств – понижает давление, выводит токсины, способствует похудению. |
98 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Чайная гора Лаобаньчжан расположена примерно в 60 км к югу от уезда Мэнхай, на средней высоте около 1700 метров. Здесь расположены тысячи акров культивируемых древних чайных садов. Баньчжан Чашан относится к зоне плато с муссонным климатом Южной Азии, где нет сильных холодов зимой и сильной жары летом. В году бывает только ранний и влажный сезон дождей. Осадки обильные, а земля плодородная, что способствует росту чайных деревьев и накоплению питательных веществ. Это основной район чая Пуэр. Выращенный здесь чай отличается выразительным сильным вкусом и долгим послевкусием. Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Производство: Чайная фабрика Menghai Jiuwan Аромат сухой заварки: мускус, фрукты, табачные тона. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд, последующие 5 секунд. Аромат настоя: полынь, компот из сухофруктов, дымок. Цвет настоя: золотистый. Вкус: сложный вкус, раскрывается с каждого пролива. Хурма, можжевельник, лимон в меду. Послевкусие нежное, кисло-сладкое. Ассоциации: душистый хмель цветет. Воздействие: жар, согревает изнутри, концентрация, дает горячую энергию. Наши рекомендации: рекомендуем пить в первой половине дня, чтобы взбодриться и после обеда, чтобы лучше переварить. Изменчивый чай без терпкости, идеален для длительного хранения. |
55 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Чайная гора Баньчжан расположена примерно в 60 км к югу от уезда Мэнхай, на высоте 1700 метров. Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Производство: Xingfa Tea Factory Аромат сухой заварки: сильный, терпкий, аппетитный. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд, последующие 5 секунд. Аромат настоя: чернослив, яблоко «Китайка». Цвет настоя: оранжевый. Вкус: терпкий. Оттенки: полынь, кислый крыжовник, клюква, настой трав, дымок, миндальная косточка. Ассоциации: древность, архаичность, традиции. Воздействие: чай для повышения концентрации. Идеален в первой половине дня. Наши рекомендации: сложность вкуса располагает к тому, чтобы поразбирать оттенки. Дерзкий, но уже прирученный. |
48 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
В Мэнку, Линцан, провинция Юннаянь находится знаменитая снежная гора Мада. Ее высота более 3000 метров над уровнем моря. Вершина горы покрыта снегом круглый год. На склоне горы в северной части горы Бангма находится древняя деревня Дай под названием «Исландия», где выращивается лучший «исландский» чай – Пуэр! Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Производство: Xishuangbanna Menghai Weizhinian Tea Co., Ltd Аромат сухой заварки: сухофрукты, пряности. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд, последующие 5 секунд. Аромат настоя: вяленый банан, персик, манго. Цвет настоя: золотисто-солнечный. Вкус: деликатный, с медовым поддоном, без горечи. Послевкусие нежное, фруктовое. Ассоциации: яблочное варенье, пирожки с яблочным пюре, ражаное поле. Воздействие: мягко тонизирует, повышает настроение, помогает навести резкость. Наши рекомендации: мягкий шен на каждый день, с очарованием весенних горных ароматов. Изменчивый с каждым проливом. |
55 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Производство: Чайная фабрика Мэнхай Цзиньтай Мандуань. Аромат сухой заварки: сосновая стружка, осенняя листва. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд, последующие 5 секунд. Аромат настоя: яблоко, ягоды. Цвет настоя: прозрачный, желто-зеленый. Вкус: терпкий в первом проливе. Оттенки вкуса: печеное яблоко, горчинка полыни, луговых трав, калины, легкая копченость. На втором проливе чай открывается больше, вкус наполняется новыми оттенками. Послевкусие нежное, яблочное. Ассоциации: луговые травы, лето, зной. Воздействие: сильно бодрит, оттягивает усталость, затем мягко возвращает к нормальному состоянию. Наши рекомендации: этот дерзкий шен – настоящий вызов для чаеманов (шеноманов), он предоставляет отличную возможность «поиграть» с оттенками вкуса и ассоциациями. Из-за выраженного яблочного поддона в послевкусии можно рекомендовать пить его и в холодном виде. |
88 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Коллекционная лепешка 2005 года создана в честь 60-летия победы над Японией. Лимитированный выпуск 19999 шт. Место: Сишуанбаньна, уезд Мэнхай (云南西双版纳州勐海县) Аромат: свежий, весенний, ягодный, бергамот, лайм. Вкус: легкий, с кислинкой, вяжущий, яблочный с оттенками рябины, яблок, осенних ягод. Текстура настоя: прозрачная, янтарная. Воздействие: мягко бодрит, проясняет голову, даёт ощущение «собранности», слегка согревает. Наши рекомендации: Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 5-7 гр залить водой при t 85 -90 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов. |
109 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Место: провинция Юннань. Аромат сухой заварки: мёда, полевых цветов с яблочной кислинкой Как долго заваривается: первый пролив через 40 секунд, последующие 10 секунд. Аромат настоя: яблочный компот Цвет настоя: прозрачный, желтый Вкус: яблочный с легкой горчинкой, терпкий и вяжущий Ассоциации: позднее лето, сбор урожая, яблоневый сад, полевые цветы Воздействие: бодрит, тянет на разговор, улучшает настроение Наши рекомендации: изменчивый сложный вкус шена меняется от пролива к проливу. Чай следует пить в церемониальном почете и (желательно) до обеда |
210 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Место: провинция Юннань. Аромат сухой заварки: дым костра Как долго заваривается: первый пролив через 5-10 секунд, последующие 5 секунд. Аромат настоя: абрикос, древесина ореха пекан Цвет настоя: янтарный Вкус: легкий, без горчинки, слегка дымный с тонкими нотами эвкалипта и розмарина Ассоциации: ранняя весна, натопленный печкой дом, чай с вареньем Воздействие: согревает, настраивает на продуктивный рабочий день Наши рекомендации: шен для раннего утра, для сложного длинного дня. Мягко собирает и заряжает энергией. |
105 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: созревающий, невыдержанный |
128 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
