Пуэр в разлом

1. PPR-12205 Шен Пуэр лепешка Бан Чжан 2013 год 10 гр  
2. PPR-112425 Шен Пуэр лепешка с горы Цаншань 2016 года 10 гр
3. PPR-52109  Шен Пуэр лепешка 2020 год 10 гр
4. PPR-92318 Шен Пуэр лепешка "Исландия" 2012 год, 10 гр
5. PPR-12217 Шен Пуэр лепешка из Лаобаньчжан 2015 год, 10 гр
6. PPR-92323 Шен Пуэр "Тыква" 2023 года, 10 гр

В наборе горячо любимые прессованные Шу Пуэры различных форм и рецептов. Рекомендуем всем начинающим чайный путь!

PPR-81119 Шу Пуэр Чаша 2003 год 10 гр  
Мягкий шу с ярким ореховым вкусом.  
PPR-52107 Шу Пуэр лепешка 2007 год 10 гр
Вкус: мягкий, без горчинки, чернослив, черноплодная рябина, соленая карамель с древесным ароматом.
PPR-42419 Шу Пуэр лепешка №9978 2021 год 10 гр
Вкус: мягкий,  сушеные яблоки, лист смородины, малиновое варенье, изюм, черноплодная рябина
PPR-81138 Шу Пуэр плитка №7581 2011 год, 10 гр
Вкус: талая вода, изюм, сухофрукты. Далее аромат и вкус кардинально меняются на кондитерские ноты - карамель, бисквит, ваниль с ярким сладким послевкусием
PPR-52106 Шу Пуэр лепешка 2014 год, 10 гр
Вкус: легкий, сухофруктовый, с горчинкой грецкого ореха, карамель с пеканом
PPR-12202 Шу Пуэр лепешка 2020 год "Унесенные ветром" 10 гр
Густой и маслянистый вкус, с небольшой терпкостью..

Пробники упакованы в прозрачный пакет.

Органический шен пуэр из региона Бань Чжан, блин 357 г.
Происхождение: округ Мэнхай, автономный округ 西双版纳傣族自治州 (Xishuangbanna), провинция 云南省 (Yunnan).
Тип: пуэр шен (生茶)
Год: 2013
Сырьё: высокогорное, органическое (маркировка OFDC)
Аромат: яркий, живой, с нотами луговых трав, полевых цветов и лёгкой дымности. По мере раскрытия появляются оттенки сухофруктов, меда и древесной смолы.
Вкус: структурный, плотный, с характерной для Бань Чжан энергичной горчинкой, которая быстро переходит в сладкое, длительное послевкусие (хуэйгань). Настой прозрачный, золотисто-янтарный. В балансе - свежесть, минеральность и мягкая терпкость.
Ассоциации: горный воздух после дождя, тёплое солнце на хвойном склоне, чистота и простор.
Воздействие: бодрит, проясняет ум, даёт чистую, сфокусированную энергию. Может ощущаться как «поднимающий» и раскрывающий чай. Подходит для дневных чаепитий и работы.
Наши рекомендации: отличный вариант для выдержки - потенциал хранения сохраняется. Подойдёт любителям характерных, энергичных шенов с глубиной.

Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист 
Дата изготовления (первый год-начало): 2013

Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд, последующие 5 секунд.
Аромат настоя: свежий, травянистый с намёком на зелёное яблоко, морские и молодой древесный тона.

Вкус: живой, танцующий на языке - сначала тонкая терпкость и свежесть, затем раскрывается сладковатое, лёгкое медовое послевкусие. С возрастом шен становится мягче и глубже.

Наши рекомендации: вкусный шен на каждый день. Отлично сочетается с лёгкой выпечкой, зелёными блюдами и для утренних чаепитий.

Юбилейный блин к 65-летию компании (1938–2003), фабрика 六大茶山 (Liu Da Cha Shan), Юньнань.

Памятный блин, выпущенный к 65-летию юньнаньской чайной компании. Классический шэн пуэр из провинции Юньнань, спрессованный в традиционный блин, созданный с потенциалом для выдержки и постепенного раскрытия вкуса.

Аромат: свежий, глубокий, с нотами сухих трав, лёгкой медовой сладости, полевых цветов и древесных оттенков.

Вкус: плотный и живой, с характерной для шэна природной энергией. В начале ощущается лёгкая терпкость, переходящая в чистую сладость хуэйгань (возвратную сладость в послевкусии). Со временем раскрываются травяные, фруктовые и древесные нюансы.

Текстура настоя: прозрачная, светло-золотистая, с чистым послевкусием и ощущением свежести.

Наши рекомендации:
Этот пуэр отлично подойдёт для ценителей классического шэна с потенциалом развития во вкусе. Подходит для проливов в гайвани или чайнике из исинской глины. Со временем чай станет мягче и глубже, приобретая более сладкие и округлые оттенки.

Тип: шу пуэр  
Год: 2012

Происхождение: 云南省 (Yunnan) Юннань

Аромат: тёплый, земляной, с нотами пряной древесины и лёгкой карамели.
Вкус: округлый, мягкий, с бархатистым телом; в послевкусии — табачно-ореховые и сладкие ноты. Хорошо держит проливы.

Наши рекомендации: заваривать кипятком (95–100 °C), промывка 5–8 с, первые проливы 10–15 с, затем постепенно удлинять. Хорош с шоколадом, печёными орехами.