Шу Пуэр в разлом

Пуэр в разлом - теперь у наших покупателей появилась возможность покупать прессованный чай (плитки, лепешки, чаши) в разлом. Цена указана за 10 граммов. Укажите желаемое количество чая, кратное 10 граммам, мы подберем нужные кусочки и пересчитаем сумму в соответствии с фактическим весом.

 

Шу Пуэр плитка 2005 год (в разлом), 10 гр
Новинка!
Артикул PPR-91214r

Вид Пуэра: выдержанный, готовый 
Дата изготовления (первый год-начало): 2005
Аромат сухой заварки: сушеная слива, красная смородина, дегидрированная малина, лесной орех.

Как долго заваривается: первый пролив через 20 секунд.

Аромат настоя: кофе, песочное печенье, курага, цукаты, инжир, сдоба с изюмом.

Цвет настоя: коньячный.

Вкус: древесный, немного дымный, миндальный, с небольшой горчинкой косточек плодовых деревьев..

Ассоциации: старый лес с могучими дубами, теплый разговор у костра.

Воздействие: бодрит, поднимает настроение. 

Наши рекомендации: "древесный" шу с хорошей выдержкой, заваривать только в глине.

100 руб.
В закладки Купить в 1 клик
Черный Тибетский чай (Кан Чжуань Ча) 康砖茶 10 гр
Артикул PPR-41442r

Кан Чжуань Ча (康砖茶) - «Кирпич Кан», классическая разновидность сычуаньского тёмного чая (хэй ча), который производят в городе Яань на предприятии «Цзисян». Исторически входил в ассортимент «пограничного чая» (边销茶), отправлявшегося по Чайному пути в Тибет и другие регионы. Название «Кирпич Кан» связано с плотной прессованной формой и традиционным назначением чая.
Дата изготовления (первый год-начало): 2002.
Аромат: зрелый, древесный, с нотами старой библиотеки, сушёных трав, лёгкой дымности и влажного дерева.

Вкус: мягкий, обволакивающий, с деликатной землистостью и сладковатым послевкусием. Терпкость почти отсутствует, ощущается лёгкая «пыльность».

Воздействие: глубоко согревает, бодрит, но без кофеинового возбуждения, улучшает пищеварение и снимает тяжесть после жирной пищи. В Тибете его пьют с ячьим маслом, солью и молоком, получая калорийный тонизирующий напиток — суйю ча.

Способ заваривания

1. Проливы (Гунфу Ча)
Посуда: исинский чайник из глины Цзы Ша, гайвань или специальный кувшин для варки.
Температура воды: 100°C (крутой кипяток).
Пропорция: 5–7 г на 100–150 мл.
Промывка: обязательно промойте чай кипятком 1–2 раза по 5–10 секунд (слейте воду). Это разбудит лист и смоет пыль.
Заваривание: настаивайте 10–20 секунд для первого пролива, увеличивая время для последующих. Выдерживает 8–10 проливов.

2. Тибетский способ (варка)
Посуда: эмалированная кастрюлька или чайник для варки.
Процесс: возьмите 10–15 г чая на 1 л воды, доведите до кипения и варите на слабом огне 5–10 минут. Получится густой, крепкий настой. По желанию можно добавить молоко, соль, масло и взбить (как для часуйма) или просто пить чёрным.

3. С молоком (по-тибетски)
Основа: сваренный чай.
Добавить: молоко, щепотка соли, можно масло.
Эффект: питательный, согревающий напиток.

Наши рекомендации: исторический чай, дающий возможность прикоснуться к древней традиции. В Тибете этот чай уже почти полторы тысячи лет является для местного населения национальным напитком и едва ли не основной пищей.

71 руб.
В закладки Купить в 1 клик
Шу Пуэр плитка 2017 года «Финиковый аромат» (Цзяосян) 枣香  в разлом 10 гр
Новинка!
Артикул PPR-112416r

Вид Пуэра: выдержанный, готовый, крупнолистовой, типсовый

Дата изготовления (первый год-начало): 2017

Произведено: Ганланпо, район Линьсян, город Линьцан

Фабрика: Lincang Linxiang District Dianrui Tea Co., Ltd.

Аромат сухой заварки: горький шоколад, зизифус, чернослив, тыквенные семечки

Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд.

Аромат настоя: древесно-грибной, сладкий, вяленое яблоко, груша в меду.

Цвет настоя: рубин.

Вкус: сладкий, напоминает компот из лесных ягод с черносливом, в проливах ощущаются древесные ноты, зизифус.

Ассоциации: осенний дождливый день в парке.

Воздействие: уравновешивает, помогает найти баланс между работой и отдыхом, помогает сконцентрироваться на важном.

Наши рекомендации: безумно приятный шу для середины дня, когда уже слегка устал, но надо еще что-то делать. Вкусный, умиротворяющий, идеально подойдет на каждый день.

48 руб.
В закладки Купить в 1 клик
Шу Пуэр лепешка "Юбилейная" 2019 год, 10 гр
Новинка!
Артикул PPR-41916r

Вид Пуэра: выдержанный, готовый

Дата изготовления (первый год-начало): 2019

Место: Юннань, Аньнин

Произведено: ANNING HAIWAN TAE INDUSTRY CO.,LTD YUNNAN CHINA  

Аромат сухой заварки: свежий, древесно-фруктовый, сушеные лесные ягоды.

Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд.

Аромат настоя: чернослив, яблоки сушеные, шиповник, сладкий изюм.

Цвет настоя: виски.

Вкус: мягкий, сладкий, древесный, горький шоколад, грецкий орех.

Воздействие: сильное, концентрирующие, поднимает огонь внутренний, тонизирует тело и ум.

Наши рекомендации: чай – спасательный круг, когда сложно сконцентрироваться, деликатный, но достаточно бодрящий.

114 руб.
В закладки Купить в 1 клик
Шу Пуэр плитка 1997 год, 10 гр
Артикул PPR-003r

Шу Пуэр плитка 1997 года, высочайшего качества.

Вид Пуэра: выдержанный, дикорастущий, крупнолистовой.
Дата изготовления (первый год-начало): 1997.
Аромат сухой заварки: старый дуб, сушеные грибы, ягоды морошки, брусники.

Как долго заваривается: первый пролив через 40 секунд.

Аромат настоя: сладковато-древесный, в аромате чувствуется смоляные нотки хвои и камфоры с тонкими ягодными нотками.

Цвет настоя: багровый.

Вкус: мягкий, густой, древесно-ореховый с ярким ягодным и сухофруктовым послевкусием.

Ассоциации: старый лес, ягодный пирог, дымка над травой.

Воздействие: проясняет ум, дарит волшебное состояние гармонии.

Наши рекомендации: винтажный шу для истинных коллекционеров.

449 руб.
В закладки Купить в 1 клик
Шу Пуэр плитка "Культурная революция" 2006 год в разлом 10 гр
Новинка!
Артикул PPR-11714r

Вид Пуэра: выдержанный, готовый 
Дата изготовления (первый год-начало): 2006 
Произведено: Менхай
Аромат сухой заварки: сушеный чернослив, рисовый отвар, кислые яблоки, груша в вине 

Как долго заваривается: первый пролив через 40 секунд

Аромат настоя: кислые сухофрукты, цедра лайма, изюм

Цвет настоя: виски

Вкус в первом проливе: изюм, сухофрукты, сушеные яблоки с карамелью. Далее аромат и вкус  меняются на кондитерские ноты -  бисквит, шоколад, банановый хлеб, коврижка.

Ассоциации: Итальянский панеттоне

Воздействие: сильно бодрит, снимает усталость, помогает разговорить собеседника

Наши рекомендации: интересный шу для церемонии, для чаепития в саду или в осенние дождливые дни. Самый яркий вкус и эффект начнет проявляться с 4 пролива.

200 руб.
В закладки Купить в 1 клик
Шу Пуэр лепешка с мандарином 2006 год, 10 гр
Артикул PPR-91258r

Вид Пуэра: выдержанный, готовый 
Дата изготовления (первый год-начало): 2006 
Произведено: Chuan Long Cha Chang 
Бренд: YUNNAN JING PIN QIZI CHA BING 

Аромат сухой заварки: цитрусовый.

Как долго заваривается: первый пролив через 20 секунд.

Аромат настоя: печенье орео, шоколад, смородина, сырая листва, вареная свекла.

Цвет настоя: коньячный.

Вкус: годы выдержки придали чаю нереальную мягкость без посторонних привкусов, горечи и терпкости. Вкус мягкий, с тонкой цитрусовой ноткой.

Ассоциации: дождливый день, майская гроза, лес после дождя.

Воздействие: вкрадчивое, тонизирующее.

Наши рекомендации: рекомендуем этот чай для ценителей и искушенных гурманов. Выдержка чая дает впечатляющие результаты при хранении.

233 руб.
В закладки Купить в 1 клик
Шу Пуэр лепешка 2017 год, 10 гр
Артикул PPR-41918r

Вид Пуэра: выдержанный, готовый 
Дата изготовления (первый год-начало): 2017 
Производство: ANNING HAIWAN TAE INDUSTRY CO.,LTD YUNNAN CHINA 

Заваривать при t 100 градусов, 3-4 минуты. Выдерживает несколько заварок.

140 руб.
В закладки Купить в 1 клик
Шу Пуэр Гун Тин лепешка "Мусульманский" 2013 год, 10 гр
Артикул PPR-11903r

Вид Пуэра: выдержанный, готовый 
Дата изготовления (первый год-начало): 2013

Для этой лепешки использовали листья дикорастущих чайных деревьев с утесов гор УИ. Вкус зрелый, орехово-хлебный с нотками осенних листьев и сухих ягод.

Отлично бодрит и согревает, улучшает настроение.

Заваривать при t 100 градусов, 3-4 минуты. Выдерживает несколько заварок.

120 руб.
В закладки Купить в 1 клик
Шу Пуэр лепешка "Государственная фабрика" 2002 год, 10 гр
Артикул PPR-41803r

Вид Пуэра: готовый выдержанный 
Дата изготовления (первый год-начало): 2002

Заваривать водой при t 100 гр., настаивать 3-4 мин. Выдерживает несколько заварок.

110 руб.
В закладки Купить в 1 клик
Шу Пуэр Чаша 2003 год, 10 гр
Артикул PPR-81119r

Вид Пуэра: выдержанный, готовый 
Дата изготовления (первый год-начало): 2003 

Заваривать при t 100 градусов, 3-4 минуты. Выдерживает несколько заварок.

160 руб.
В закладки Купить в 1 клик
Шу Пуэр плитка 2008 год, 10 гр
Артикул PPR-11810r

Вид Пуэра: выдержанный, готовый 
Дата изготовления (первый год-начало): 2008 
Заваривать водой при t 100 гр., настаивать 3-4 мин. Выдерживает несколько заварок.

150 руб.
В закладки Купить в 1 клик

Адрес: Москва, ул. Братиславская, д. 33
Телефоны: +7 (495) 347-75-11, (495) 789-59-30

Часы работы: Пн-Сб 11.00 - 20.00, Вс - 11.00 - 19.00
chadomik-teashop@yandex.ru

Принимаются к оплате основные кредитные карты.
Магазин Чайный домик – Все права защищены ©
Создание сайта www.trio-design.ru
Политика конфиденциальности