Все улуны

В набор вошли 12 самых достойных представителей улунов:

1. Тегуаньинь Аньси эксклюзив 20 гр
2. Тегуаньинь "Чистый аромат" 20 гр
3. Весна четырех сезонов (Сы Цзи Чунь У Лун) 25 гр
4. Улун с морозного пика (Дун Дин Улун) эксклюзив 7 гр
5. Улун с горы Алишань (Али Шань У Лун) эксклюзивный 7 гр - пробник
6. Габа Алишань Улун "Бриллиант" (А Лишань У Лун) 20 гр
7. Габа Алишань Улун (А Лишань У Лун) зеленый эксклюзив 20 гр
8. Драгоценная Яшма (Цуй Юй) 20 гр
9. Большой красный халат (Да Хун Пао) эксклюзивный 10 гр
10. Корица с гор УИ (УИ Жоу Гуй) эксклюзив 10 гр
11. Нарцисс с гор УИ (У И Шунь Сянь) 10 гр
12. Улун с горы Алишань (А Лишань У Лун) эксклюзив 20 гр

В набор входит подарочный пакет.

Чжэнь Ян Ча - чай, собранный с утёсов гор Уи. Перешеек УИ знаменит своими туманами, идеальным климатом для производства чая самого высокого качества. Сорт Чжэнь Ян считается самым лучшим для создания Да Хун Пао, по вкусу и эффекту максимально приближен к материнскому кусту.

Аромат сухой заварки: сладкий, орехово-сдобный с тонкой яблочной кислинкой.

Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд.

Аромат настоя: кофе, лайм, цветы сакуры, абрикосовое варенье, вяленные яблоки.

Цвет настоя: коньячный.

Вкус: сладкий, сдобный с древесной ноткой, с первого пролива чувствуются горные травы, песчное сливочное печенье. В послевкусии кофейная кислинка, ментол, сладость спелого абрикоса.

Ассоциации: вечер, ранняя осень в горах, свежий прохладный ветер, вокруг домики, в которых горят камины и наполняю округу ароматом костра и скорого ужина...

Воздействие: очень сильно успокаивает, снимает раздражительность, ощущение будто вас укутали в теплый тяжелый плед.

Наши рекомендации: вечерний чай для церемонии или для небольшой компании друзей. Каждый пролив будет удивлять новыми вкусами и ароматами. 

Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 5-7 гр. заваривать водой при t 95 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов.

Самые достойные представители сортовой группы входят в набор "Знакомьтесь - Улун".

Здесь и классический Тегуаньинь, и любимый многими Молочный улун (Огненный цветок с молочным ароматом), есть представитель гуандунских прожаренных улунов - Да Хун Пао (Большой красный халат), тайваньский улун - Ручей горного леса , Медовый улун и, наконец, Улун c корнем женьшеня! 

Женьшеневый улун с корнем 10 гр 
Большой красный халат 10 гр
Тегуаньинь весенний 10 гр 
Медовый улун 10 гр 
Огненный цветок с молочным ароматом 10 гр 
Ручей горного леса 10 гр 

Пробники упакованы в крафт-пакет.

Вид: улун, крупнолистовой, полуферментированный

Аромат сухой заварки: свежий, цветочно-фруктовый

Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд

Аромат настоя: луговые цветы, цветы сакуры, жасмин, мед, цедра апельсина, малина

Цвет настоя: желто-зеленый

Вкус: яркий, сытный, сладкий, цветочно-медовый, с фруктовыми нотками дикой груши, персика, малины

Ассоциации: лето, ранее утро в горах, легкая дымка над травой, время безмятежной тишины

Воздействие: располагает к беседе, расслабляет, мягко тонизирует

Наши рекомендации: Из-за большого содержания эфирных масел, чай можно назвать "сытным" или густым. Он поражает многогранностью вкуса и аромата, но требует к себе церемониального подхода! Чай для настоящих чайных гурманов!

Способ заваривания: водой при t 80-85 гр., через 10 секунд можно сливать первый пролив. Выдерживает несколько проливов. На чайник 200 мл достаточно 5-6 гр.

Особенность изготовления Корицы с гор УИ заключается в сильной прожарке на древесных углях, что придает чаю легкий продымленный аромат и терпкость во вкусе. 
Листочки у Жоу Гуя мелкие, продольно скрученные, угольно-черного цвета. 
Аромат сухой заварки пряный, напоминающий корицу. 
Вкус терпкий, густой, с медово-цветочными нотками.
Послевкусие сладкое и долгое. 

Чай очень полезен для легких и кровеносной системы. Укрепляет зубы и десны, адсорбирует жиры, способствует регуляции обмена веществ, благотворно влияет на поджелудочную железу. 

Наши рекомендации: чай снимает напряжение в теле и головную боль, расслабляет, заряжает энергией, повышает настроение - подходит для любого времени суток! 

Одинокая пихта (Дан Кон) эксклюзив имеет более деликатный, нежели у обычного Дан Кона, вкус, с оттенками меда, цветов и смородинного листа. 
Настой золотисто-оранжевого цвета. 
Послевкусие долгое, изысканное, с океаном оттенков и ассоциаций! 

Воздействие эксклюзивного Дан Кона необычайно занятное - тело чувствует тепло, лицо наливается красками довольства жизнью, вы чувствуете себя очень расслабленно и счастливо, ароматы горных цветов кружат голову и пьянят…! 

Наши рекомендации: этот чай обладает яркой индивидуальностью и в то же время ненавязчивостью, за что и влюбляешься в этот чай раз и навсегда!