Все улуны

Этот чай собирается в горном районе УИ, где также изготавливают такие известные чаи как "Да Хун Пао","Мэй Чжань" ,"УИ Жоу Гуй" и др. Для него берут верхние крупные листья, которые в процессе изготовления скручиваются по длине. Сухой лист Уи Ба Сяня темный, практически черный и внешне очень похож на лист Да Хун Пао. Но в процессе заваривания листья зеленеют с каждой заваркой. При заваривании раскрывается фруктовый аромат с медово-ягодным оттенком и лёгкими нотками дыни.

«Рубиновый» Габа Алишань отличается богатым терпким ароматом и насыщенным вкусом, полным самых разнообразных оттенков. Чем-то «Рубиновый» Габа Алишань схож с Дан Хун Пао, но имеет особенную медовую нотку во вкусе, присущую большинству Габа Алишаням.

Наши рекомендации: благодаря яркому вкусу, чай может подаваться с десертами или закусками, не рискуя потеряться на их фоне.

Аромат сухого чая: шоколад!

Настой: чистый, золотисто-медового цвета.

Аромат напитка: легкий, с оттенками акациевого меда.

Вкус: объёмный, мягкий, с выраженной ягодной кислинкой, с легкими нотками шиповника и малины.

Послевкусие: долгое, цитрусово-освежающее.

Наши рекомендации: чай приводит в состояние восторга еще на стадии вдыхания аромата сухого листа, а уж вкушение настоя с благоухающим ароматом золотистых лугов и земляничных полян способно поразить самых искушенных чаеманов.  Чай расслабляет и умиротворяет. Мы рекомендуем!!!

Китайцы присвоили названию этого сорта особенную черту – кислый аромат. На самом деле, аромат чая не кислый, а нежный, с характерным цветочным оттенком. Чай невероятно деликатный, изысканный, в нем все есть, и всего в нем в меру. Можно сказать - Чай-Аристократ. Вкус мягкий, сладковатый, с тонкой цитрусовой кислинкой. Великолепное, долгое, сочное послевкусие.

Воздействие чая: мысли проясняются, ум успокаивается, чай расслабляет и умиротворяет.

Наши рекомендации: подходит для созерцательного чаепития, когда нужно побыть наедине с собой и о многом подумать…

Да Хун Пао приготовлен по уникальной технологии - достаточно сильной ферментации и сравнительно долгого обжаривания на открытом огне, что дарит заваренному чаю более темный в сравнении с другими улунскими чаями цвет настоя, и богатейшую палитру вкуса: здесь и фруктовый нотки, и ягодные, и оттенки специй и шоколада, и цветочные тона, и даже древесные! Послевкусие глубокое, долгое и освежающее!
 

Наши рекомендации: этот сорт Да Хун Пао можно смело рекомендовать желающим познакомиться с одним из представителей знаменитой тройки тинейджеровских чайных лидеров –Тегуаньинь, Пуэр и Да Хун Пао. Удачный выбор по соотношению цена/качество.

Упаковка вакуумная, по 500 гр. Если Вы желаете сохранить вакуумную упаковку, заказывайте 500 гр. Цена указана за 25 гр

Аромат у этого чая теплый и сильный, чем-то напоминает корочку свежего хлеба. Настой ярко-янтарный с приятным печеным ароматом. Вкус невероятный - хлеб, соль и абрикосы!

Наши рекомендации: уравновешивает и проясняет. Этот чай никогда не надоест!