Пуэр в разлом
Пуэр в разлом - теперь у наших покупателей появилась возможность покупать прессованный чай (плитки, лепешки, чаши) в разлом. Цена указана за 10 граммов. Укажите желаемое количество чая, кратное 10 граммам, мы подберем нужные кусочки и пересчитаем сумму в соответствии с фактическим весом.
Вид Пуэра: выдержанный, готовый (шу), классический купаж, средний и крупный лист. Аромат сухой заварки: глубокий и насыщенный: древесные ноты, какао, ореховая скорлупа, влажная земля, лёгкий оттенок сухофруктов. Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд. Аромат настоя: тёплый и мягкий, чернослив, орехи, тёмный шоколад, лёгкие сливочные и древесные оттенки. Цвет настоя: тёмно-рубиновый, почти чёрный, плотный и прозрачный. Вкус: гладкий, насыщенный и бархатистый. Раскрывается нотами тёмного шоколада, орехов и сухофруктов с лёгкой древесной терпкостью. Послевкусие долгое, мягкое, с приятной сладостью. Воздействие: мягко тонизирует, согревает тело, улучшает концентрацию, даёт состояние спокойной собранности. Наши рекомендации: Классический шу пуэр от TAETEA - один из самых узнаваемых рецептов (7552). Отлично подойдёт для ежедневных чаепитий, для знакомства с выдержанными шу пуэрами, для холодного времени года. |
324 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: выдержанный, готовый Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд. Аромат настоя: сырое дерево, костер, кофе, горький шоколад с ягодной кислинкой. Цвет настоя: пурпурный. Вкус: мягкий с легкой кофейной горчинкой. Ассоциации: чай из русской печи, аромат костра, древесины. Воздействие: сильно тонизирует, проясняет ум. Наши рекомендации: яркий, бодрящий чай для гуранов, любящих терпкие, крепкие шу пуэры! Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 5-7 гр. заваривать водой при t 95 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов. |
320 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: выдержанный, готовый, крупнолистовой + маленькая золотая почка Аромат сухой заварки: вишневая косточка, фундук, яблоки, изюм, мед акации. Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд. Аромат настоя: курага, чернослив, миндальная меренга. Цвет настоя: вишнёвый, прозрачный. Вкус: терпкий, приятный, чернослив, яблоки, горчинка шоколада. Воздействие: тонизирует, разгоняет кровь, сильно согревает. Возможен эффект головокружения, легкого как бы опьянения. Наши рекомендации: раритетный пуэр с древних чайных деревьев. В качестве сырья был использован лист с обилием золотых почек. Такое сырье по технической классификации считается лучшим и высоко ценится. Рекомендуем как коллекционный экземпляр. Для особых случаев. |
320 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Памятный блин к 100-летию Синьхайской революции 2011 год ознаменовал столетие Синьхайской революции - события, которое положило конец тысячелетней имперской эпохе и открыло путь современному Китаю . Этот чай был создан не просто для питья, а как живой артефакт, дань уважения переломному моменту истории. Вид Пуэра: готовый (шу), крупнолистовой. Для создания памятного блина использовалась типсовая (почковая) смесь с больших деревьев региона Мэнхай. Высокое содержание золотистых ворсинок (золотых почек) видно невооружённым глазом на поверхности блина . Аромат сухой заварки: сложный, с доминантой тёмного шоколада и сухой вишни, дополненный нотами камфоры и древесины ценных пород . Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд. Аромат настоя: присутствует едва уловимый «дымный» след, который коллекционеры называют признаком высокотемпературной обработки для долгого хранения. Тонкие ноты ореховой пасты и сладкой помадки. Цвет настоя: тёмный, густой, коньячный, прозрачный. Вкус: благородная горьковатость тёмного шоколада и молотого кофе, которая через 2-3 секунды переходит в сладость печёных красных яблок и сухофруктов. В послевкусии отчётливо звучат минеральные ноты и долгий камфорный холодок . Воздействие: величественное спокойствие и ясность. Чай не «пьянит», а мягко выпрямляет спину, собирает внимание и разливает приятное тепло от солнечного сплетения к макушке. Это медитативная Ци, подходящая для долгих размышлений о вечном. Наши рекомендации: в отличие от более молодых шу, здесь полностью отсутствует «рыбный» или землистый привкус ферментации. Вместо этого - бодрая кислинка вишнёвой косточки в первом проливе, которая сменяется глубокой сладостью в третьем. Коллекционный шу пуэр для настоящих Чайных Мастеров. |
308 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: готовый (шу), крупнолистовой. Рецепт: 8592 цифровой код: «85» - рецепт разработан в 1985 году, «9» - крупный сорт листа, «2» - код Мэнхайской фабрики. Аромат сухой заварки: плотный, глубокий, с нотами сухофруктов, влажной древесины и осеннего леса, присутствуют оттенки чернослива и легкой ореховостью. Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд. Аромат настоя: ноты влажной коры дуба, грецкого ореха и карамели. Цвет настоя: темно-рубиновый, маслянистый, при разбавлении уходит в насыщенный янтарный. Вкус: исключительно мягкий, сладковатый, ровный, без резких перепадов. Основные ноты: чернослив, грецкий орех, карамель и темный шоколад. Присутствует легкая, приятная кислинка на фоне, которая быстро уходит в долгое сладкое послевкусие. Текстура плотная, обволакивающая, «хлебная» . Воздействие: тонизирующее, но мягкое. Чай не бодрит агрессивно, как кофе, а дарит ровное, спокойное тепло. Расслабляет мышцы, проясняет мысли. Идеально подходит для неспешных бесед, чтения или работы, требующей концентрации без суеты. Наши рекомендации: идеален для знакомства с выдержанным заводским шу пуэром. Подходит как ежедневный «рабочий» чай высокого класса. Хорош после плотной еды - помогает пищеварению. Прекрасный вариант для тех, кто хочет понять, что такое «классика Мэнхая» без лишней сложности. |
260 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: выдержанный, готовый, крупнолистовой, типсовый с древних деревьев Фабрика: HUIMIN TEA FACTORY Как долго заваривается: первый пролив через 40 секунд. Аромат настоя: карамель, шоколадная глазурь, яблоки, брусника Цвет настоя: темный янтарь. Вкус: сладкий, мягкий, чистый, орехово-шоколадный, многослойный, ягоды можжевельника Ассоциации: винный погреб, старый деревянный дом Воздействие: спокойное, согревающее, концентрирует и успокаивает, чай для переговоров Наши рекомендации: интересный пуэр, чувствуется его благородство и чистота, вкус многослойный, сложный. Чай понравится новичку и мастеру! |
235 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: выдержанный, готовый Аромат сухой заварки: цитрусовый. Как долго заваривается: первый пролив через 20 секунд. Аромат настоя: печенье орео, шоколад, смородина, сырая листва, вареная свекла. Цвет настоя: коньячный. Вкус: годы выдержки придали чаю нереальную мягкость без посторонних привкусов, горечи и терпкости. Вкус мягкий, с тонкой цитрусовой ноткой. Ассоциации: дождливый день, майская гроза, лес после дождя. Воздействие: вкрадчивое, тонизирующее. Наши рекомендации: рекомендуем этот чай для ценителей и искушенных гурманов. Выдержка чая дает впечатляющие результаты при хранении. |
233 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: выдержанный, готовый, комочки. Аромат сухой заварки: хлебный, чернослив, темный шоколад. Как долго заваривается: первый пролив через 60 секунд. Аромат настоя: молочный шоколад, чернослив, печеные яблоки, финики, свежие сливки. Цвет настоя: красно-коричневый. Вкус: мягкий, сладкий, орехово-шоколадный с фруктовой горчинкой.. Ассоциации: осень, яблоневый сад, сбор урожая. Воздействие: мягкое, поднимает настроение, настраивает на приятную беседу. Наши рекомендации: восхитительный шу, приятно удивит своим вкусом и эффектом чайного мастера и новичка! |
220 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: выдержанный, готовый Дата изготовления (первый год-начало): 2003 Произведено: Chuan Long Cha Ye Бренд: YUNNAN JING PIN QIZI CHA BING Аромат сухой заварки: кофе с молоком, карамель. Как долго заваривается: первый пролив через 40 секунд. Аромат настоя: смородина, ягодно-кофейный аромат Цвет: темный, пурпурный Вкус: сладкий, мягкий, ягодно-сливочный. Ассоциации: осенний лес, дым костра, теплый плед, уют Воздействие: мягко тонизирует, поднимает настроение, убирает напряжение. Наши рекомендации: Хороший церемониальный пуэр, раскрывается постепенно, начиная с 3 пролива. Чай для «замедления» или медитативной атмосферы. |
220 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Место: провинция Юннань. Аромат сухой заварки: мёда, полевых цветов с яблочной кислинкой Как долго заваривается: первый пролив через 40 секунд, последующие 10 секунд. Аромат настоя: яблочный компот Цвет настоя: прозрачный, желтый Вкус: яблочный с легкой горчинкой, терпкий и вяжущий Ассоциации: позднее лето, сбор урожая, яблоневый сад, полевые цветы Воздействие: бодрит, тянет на разговор, улучшает настроение Наши рекомендации: изменчивый сложный вкус шена меняется от пролива к проливу. Чай следует пить в церемониальном почете и (желательно) до обеда |
210 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист Место: Китай, провинция Юньнань. Аромат сухой заварки: сухой лес, старые книги, немного лекарственных трав. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд, последующие 5 секунд. Аромат настоя: мёд, сухофрукты, тёплое дерево. Цвет настоя: золотисто-янтарный. Вкус: мягкая древесина, сушёные травы, лёгкая ореховая горчинка (очень короткая), сухофрукты (финик, инжир), хлебная сладость, немного каменной минеральности. Воздействие: глубокое спокойствие, ясность ума, ощущение «собранности», тепло в теле. Наши рекомендации: очень хорош для вечера, медленных чаепитий, разговоров. |
210 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: выдержанный, готовый Как долго заваривается: первый пролив через 40 секунд Аромат настоя: кислые сухофрукты, цедра лайма, изюм Цвет настоя: виски Вкус в первом проливе: изюм, сухофрукты, сушеные яблоки с карамелью. Далее аромат и вкус меняются на кондитерские ноты - бисквит, шоколад, банановый хлеб, коврижка. Ассоциации: Итальянский панеттоне Воздействие: сильно бодрит, снимает усталость, помогает разговорить собеседника Наши рекомендации: интересный шу для церемонии, для чаепития в саду или в осенние дождливые дни. Самый яркий вкус и эффект начнет проявляться с 4 пролива. |
200 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
