Красный чай Инхун №9 (Ин Хун Цзю Хао) из уезда Индэ 英红九号, 25 гр

Инхун №9 сегодня является символом уезда Индэ и одним из официально признанных географических брендов Китая. В последние годы переживает ренессанс внутри страны - молодые китайские чайные мастера открывают его заново как альтернативу юньнаньским и фуцзяньским чаям.

Аромат: цветочный, медово-фруктовый, с нотами спелой сливы и лёгкой карамели. Иногда угадывается тонкий молочный оттенок без какой-либо добавки.

Вкус: полный и округлый, без резкой терпкости. Тело плотное, настой маслянистый. Сладость естественная, не приторная. Послевкусие долгое, цветочно-медовое.

Настой: яркий, прозрачный, насыщенного рубиново-янтарного цвета. Один из самых красивых настоев среди китайских красных чаёв.

Инхун №9 - редкий китайский красный чай, который органично сочетается с молоком. Насыщенность вкуса и высокое содержание теафлавинов не дают молоку перебить чай - напиток остаётся выразительным.