Шу Пуэр «Коммеморативный блин 1999» (纪念饼), лепёшка 357 гр

«Коммеморативный блин 1999» - является памятным выпуском (纪念饼), созданным в честь важного государственного события - Образование Китайской Народной Республики. Указанный на упаковке 1999 год отсылает к 50-летнему юбилею со дня основания КНР (1949–1999).  Эта лепешка представляет собой не только чайный продукт, но и памятный экземпляр с историческим и культурным значением, который может рассматриваться как коллекционный или подарочный вариант.

Вид Пуэра: готовый (шу), крупнолистовой, сырьё с чайных деревьев (цяо му).
Дата изготовления (первый год-начало): 1999.
Произведено: Провинция Юньнань, регион Сишуанбаньна.

Аромат сухой заварки: насыщенный и зрелый, древесные ноты, орехи, сухофрукты, лёгкий оттенок земли и старого чая.

Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд.

Аромат настоя: глубокий и мягкий, чернослив, финики, какао, лёгкая сладость и тёплая древесность.

Цвет настоя: тёмный, густой, рубиново-коньячный, прозрачный.

Вкус: плотный, округлый и мягкий. Во вкусе - сухофрукты, орехи, шоколадные оттенки с лёгкой терпкостью и сладковатым послевкусием. Хороший баланс глубины и мягкости.

Воздействие: хорошо согревает, мягко тонизирует, создаёт расслабленное, «тёплое» состояние, подходит для длительных чаепитий.

Наши рекомендации: Памятный шу пуэр с классическим профилем из региона Сишуанбаньна. Подойдёт для ежедневного чаепития, для знакомства с выдержанными шу, как атмосферный подарок.

Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 5-7 гр. заваривать водой при t 95 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 7 проливов.