Шен Пуэр в бамбуке 2017 года (бочонки), 528 гр

Крупнолистовой шен пуэр спрессован в виде небольших шашечек и завернут в специальную бумагу. Затем столбик из шести шашек заворачивают в бамбуковые листья. Такой способ хранения – дань древней традиции, когда перевозка чая занимала длительное время. 

Аромат: сладкие ягоды, лесные орехи, кислое яблоко.

Настой: янтарь.

Вкус: крепкий, немного терпкий, фруктовый, яблоко со смородиновым листом.

Наши рекомендации: яркий шен для церемонии, для замены утреннему кофе.

Благодаря особому способу упаковки и хранения мы прикасаемся к старинным китайским традициям производства чая. Это привносит определенный шарм в чаепитие. 

Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 1 шайбочку заварить водой при t 90 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов