Лечебный чай - цветы, травы

Голубой чай матча - перетёртые в порошок высушенные цветы Клитории.

В нем содержится множество витаминов (В12, В1, В2, В3, D, К, С, Фосфор) и полезных микроэлементов! 

Этот чай нормализует ЖКТ, улучшает кровообращение, кожу и волосы, замедляет процесс старения, повышает настроение, улучшает память, успокаивает. (также используется в качестве снятия симптомов менструальной боли)

Матча подходит для любых экспериментов: вы можете приготовить коктейль, использовать его для приготовления любимых десертов и необычных ярких завтраков. Все зависит от вашей фантазии! 

Чтобы изменить цвет чая на фиолетовый, добавьте каплю лимонного сока. Не содержит искусственных красителей.

1 гр чая на 250 мл. воды, заваривать температурой 90 °C, выдерживает до 2 заварок. Добавьте в чашку с матча воду, доведенную до кипятка. Взбейте смесь до однородной консистенции бамбуковым венчиком часен или капучинатором до легкой пены.

Матча из фиолетового сладкого батата сейчас очень популярна в Китае.

В плодах батата много витаминов А, С, В6, В5, В3 и Е, а из-за высокого содержания калия он выступает отличным антидепрессантом.

Самостоятельно используют в виде чая или в кулинарии для изготовления выпечки, сладостей, мороженного, лимонада, коктейлей.

Пан Сё Цзяо или "Крабовые лапки" одна из самых популярных чайных добавок в Китае.

Вкус: яркий, орехово-медовый, с небольшой ягодной кислинкой и сладким послевкусием.

Действие: снижает уровень сахара в крови, снимает болевой синдром, способствует похудению, выводит яды и токсины при отравлении, тонизирует, приводит мысли в порядок, усиливает вкусовые качества других чаев.

Наши рекомендации: пан се цзяо чаще пьют с шу или шен пуэрами для усиления вкуса и эффекта чая.

Действие: антисептическое, противовоспалительное, кровоостанавливающее.

Ягоды Годжи нормализует работу почек, снижает уровень сахара в крови. Содержат богатый комплекс витаминов и аминокислот, обогащающих кровь и очищающих кожу. 

Гинкго Билоба – это высокогорное растение (более 1600 м над уровнем моря), произрастающее в восточной части Китая, которое улучшает мозговую деятельность и увеличивает работоспособность.

Вкус: нежный, цветочный (ромашка, календула, цветы липы) с медовыми нотками и сладким послевкусием.

Действие: благотворно влияет на ЦНС, эффективен при Альцгеймере, улучшает память, выводит холестерин, снимает головную боль, блокирует свободные радикалы, имеет сильный ноотропный эффект.

Наши рекомендации: для увеличения спортивных показателей Гинко Билобу пьют до или во время тренировки.

Действие: спазмолитическое, противорвотное, ветрогонное, потогонное (но охлаждающее внутри), желчегонное, болеутоляющее. 

В Китае мята используется как жаропонижающее, потогонное при простуде, гриппе, а также при головной боли, фарингите, ангине и воспалении глаз.

Снимает спазмы пищеварительного тракта и действует как желчегонное, поэтому используется при расстройствах пищеварения, метеоризме, коликах. Облегчает тошноту и бывает полезна при морской болезни. Тонизирует пищеварение, расширяет периферийные кровеносные сосуды.