Шен Пуэр с горы Булан 2019 года, 100 гр

Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист, почка
Дата изготовления (первый год-начало): 2019

Место: Маньчжень

Производство: чайная фабрика Конгмин

Аромат сухой заварки: медовый, кисло-сладкий, цедра апельсина и лимона, полевые цветы, пшеница.

Как долго заваривается: первый пролив через 5-10 секунд, последующие 5 секунд.

Аромат настоя: абрикос, слива, с тонкой копченой ноткой, варенье из яблок, лимонный тарт.

Цвет настоя: пшеничный, желтый с розовым отливом

Вкус: мягкий, сладкий, пшеничный, овсяное печенье с сухофруктами, легкая кислинка цитруса.

Ассоциации: вареники с абрикосом, абрикосовое большое дерево в плодах.

Воздействие: мягкое, проясняющее, тонизирующее, очищающее.

Наши рекомендации: деликатный шен для середины дня, когда нужно собраться и доделать что-то, помогает справиться с прокрастинацией.

Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 7 гр заваривать водой при t 95 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов.