ПУЭР

Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный 
Дата изготовления (первый год-начало): 2014 

Наша чайная новинка – Крупнолистовой Шен на камнях! Чай с мощным фруктово-цветочным шлейфом. Вкус яркий, многогранный, с легкой кислинкой и мятной прохладой в послевкусии. Воздействие чая ощутимо тонизирующее и вдохновляющее!

Наши рекомендации:  Чай открывается с каждой заваркой, удивляя новыми нюансами во вкусе. Рекомендуем для неспешного чаепития в кругу друзей.

Вид Пуэра: выдержанный, готовый 
Дата изготовления (первый год-начало): 2015 
Место: Юннань
Аромат сухой заварки: земля после дождя, зола, вяленные ягоды.

Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд.

Аромат настоя: сырое дерево, костер, кофе, горький шоколад с ягодной кислинкой.

Цвет настоя: пурпурный.

Вкус: мягкий с легкой кофейной горчинкой.

Ассоциации: чай из русской печи, аромат костра, древесины.

Воздействие: сильно тонизирует, проясняет ум.

Наши рекомендации: яркий, бодрящий чай для гуранов, любящих терпкие, крепкие шу пуэры!

Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 5-7 гр. заваривать водой при t 95 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов.

Вид Пуэра: Готовый, выдержанный, с рисовым отваром 

Особенность этого чая в густом, "клейком" аромате риса, что очень хорошо оттеняет выдержанный пуэр.

Вид Пуэра: Готовый, выдержанный, с хризантемой

Хризантема является одной из самых удачных добавок к пуэру. Кроме лечебных свойств (антибактериальное и противовоспалительное воздействие) хризантема очень украшает и оттеняет вкус пуэра. 
Весьма популярным способом заваривания пуэра с хризантемой является приготовление его на молоке с добавлением меда. Такой напиток является отличным профилактическим средством в период простуд. 

Заваривать при t 100 градусов, 3-4 минуты. Выдерживает несколько заварок.

Вид Пуэра: зелёный, невыдержанный 

Шэн Пуэр служит своеобразным энергетиком. Многие пьют его в тех случаях, когда нужно долго и плодотворно работать.

Чай спрессован в виде маленьких чашечек, каждая из которых завернута в специальную фольгу.

Аромат: рисовый отвар, рябина, ментол и лайм.

Настой: янтарь

Вкус: мягкий, дымный, с нотками рисовой каши, немного сливочный или "конфетный", слегка терпкий.

Наши рекомендации: удивительно мягкий шен для первой половины дня. Заменяет сладкий кофе с десертом.

Вид Пуэра: Готовый, выдержанный
Чай спрессован в виде маленьких чашечек, каждая из которых завернута в специальную фольгу.

Аромат: дымный чернослив

Настой: коричневый.

Вкус: мягкий, древесный, дымный, немного терпкий.

Наши рекомендации: крепкий шу для первой половины для, бодрит, снимает напряжение.