Крупнолистовой Шу Пуэр 2009 год, 25 гр
140 руб.
| Артикул | PR-41503 |
Вид Пуэра: готовый, выдержанный
Дата изготовления (первый год-начало): 2009
- Описание
- Способ заваривания
У этого чая степень ферментации средняя между готовым вызревшим пуэром и зеленым созревающим. И по вкусовым качествам этот сорт стоит посредине между насыщенным густым шу-пуэром и тонким мягким шен-пуэром. Крупнолистовой пуэр можно сравнить с гуандонскими улунами – уже не зеленый, но еще не черный.
| Количество чая | 5-7 гр |
| Объем чайника | 150-200 мл |
| Температура воды | 95º С |
| Количество проливов | 7 |
| Рекомендуемое время чаепития | утро |
- Ополоснуть чайник или гайвань кипятком.
- Засыпать заварку из расчёта одна чайная ложка на 150-200 мл воды.
- Залить чай водой t 95-100º С и почти сразу же слить в чахай.
- Из чахая настой разлить по пиалам. Первым настоем только прогреваем чахай и пиалы. Разлитый настой сливаем.
- Сразу же заливаем чай во второй раз. Время заваривания 10-15 секунд.
- Сливаем готовый настой в чахай и разливаем по пиалам.
- Далее завариваем чай, постепенно увеличивая время настаивания, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения.
Приятного чаепития!
